23/08/2014

Brunch & Rain - Day 4 17.08.2014

Dernier jour à Amsterdam avant de reprendre le bus de nuit, en direction de Paris. Nous avions prévu de prendre le ferry en direction de Amsterdam Nord mais une grosse valise pas étanche + des trombes de pluie ce n'est pas très compatible. Après un bon brunch et des courses au supermarché local, Albert Heijn (stroopwafles, mes amours !), nous avons flâné dans les endroits d'Amsterdam qui nous étaient encore inconnus (un quartier indien, par exemple), avant de se réfugier dans un bar à jus, et enfin rejoindre Amstel Station entre deux (rares) rayons de soleil. 
L'appareil photo bien rangé dans son sac. 
Ce qui explique les photos suivantes, prises au sec. 


Sur les bons conseils de V-ntage, on se dirige à nouveau dans le quartier De Pijp, désert un dimanche. Tout est fermé, et je commence à m'inquiéter. Pourtant, une petite enseigne est bien ouverte : ça se bouscule même sur le trottoir de Bakers & Roasters, un restaurant tenu par des néo-zélandais, qui propose des brunchs. TOUS LES JOURS. 


Après quelques minutes de patience, on nous donne le choix : se mettre à table de suite, en terrasse, dans le froid et sous une petite pluie fine ; ou attendre longtemps pour une table au chaud. 



Le Boyfriend a faim : nous voici en terrasse. 
Fact : je n'ai vu aucun panneau chauffant comme on peut le voir sur les terrasses parisiennes. 
Les Amsterdamois semblent moins douillets que nous.



Power Smoothie - Hot chocolate


Navajo Eggs


Kiwi Brekkle

Bakers & Roasters
Campenstraat 54
La prochaine fois, je testerai leur bol de muesli, owi !


Après une longue errance au cœur d'Amsterdam, ce bar à jus nous attire.
Déco brute, matériaux recyclés, ambiance zen. 



Dr Banspresso (banana, honey, maca powder, coconut milk, espresso)
Dr Strawban (strawberries, banana, mineral water)


On s'installe, j'attrape quelques magazines, le temps que la pluie cesse. 
(Elle ne cessera pas)

Dr Blend
Herenstraat 23-1

11:00 p.m
Départ d'Amstel Sation pour Paris.
Arrivée le lendemain à 6:00
Amsterdam, nous reviendrons ! 

22/08/2014

I Amsterdam ! - Day 3 16.08.2014


11:00 a.m.
Location de vélos hollandais au camping, c'est-à-dire que le freinage se fait par rétro-pédalage. Ce n'est pas si compliqué que cela à vrai dire, c'est même plutôt pratique dans une ville comme Amsterdam où il faut toujours avoir les doigts proches de la sonnette en cas de touristes lents. Le reflex "frein-à-main" reste quelques temps, mais on s'y fait assez vite. 
Les démarrages sont toutefois plus difficiles que sur nos vélos français. 


Après avoir roulé quelques trente minutes sous la pluie, on arrive sur le Museumplein (le quartier des musées) où trônent le célèbre signe "Iamsterdam". On ne fait que regarder de l'extérieur Rijksmuseum (le Louvre hollandais), et on se dirige vers le musée Van Gogh, juste en face. 





Plus d'heure une de patience dans le froid et le vent avant d'obtenir notre billet d'entrée. Mais cela en valait la peine : le musée est très bien foutu, très ludique et il y a de nombreuses œuvres de Van Gogh de ses débuts jusqu'à sa mort, ainsi que des œuvres d'autres peintres qui l'ont côtoyé. 


La culture nous a donné faim. On décide de se poser dans un bistrot typiquement hollandais, situé dans une charmante rue du quartier Leidseplein (adresse soufflée par Le petit futé) : De Blauwe Hollander, Leidsekruisstraat 28. 

On commande d'abord un Bittergarnish warm, constitué de "Bitter Balls" (des boulettes de boeufs - mais c'est mou à l'intérieur), de "Cheese Sticks", "Hot Flames" (ressemblent beaucoup à des samoussa asiatiques) et de "Mini Fricandel's) : des petites bouchées de cuisine hollandaise.


Ensuite, on déguste un Bittergarnish cold (accompagné d'une corbeille de pain à 3 putain d'€€ !!!) : cheese (du goudaaaa) old & young (le old est le better bien sûr) et 2 kind of sausages (du salami et du saucisson fumé en vrai).


Bonbon au café


Après s'être restaurés, on embarque sur nos vélos pour une promenade (au soleil ! Miracle !) dans le Vondelpark. Une voix nous attire : une scène a été montée dans le parc. Après une courte investigation, il s'agit de The Benelux, un groupe d'Amsterdam supercoule qui nous a proposé un set acoustique qui déboîte. Jolie découverte musicale. 


Thibaut, le roi du vélo.


On poursuit notre journée au cœur de la vie Amsterdamoise en nous rendant dans un des trois célèbres cafés bruns de la place Spui, la place littéraire de la ville. Nous optons pour le café Luxembourg (le Hoppe est tout petit et on s'y bouscule, le Zwart est le café des intellectuels et artistes, mais nous n'y avons vu que des gens trop vieux pour nous). 


Smoothie banane - framboise - ??



Soirée (mais pas de photos)
Coffee Shop
Retour dans le Red Lights District tard dans la nuit : ambiance très très chelou, beaucoup beaucoup de monde qui piétine dans les petites rues étroites où se trouvent les "vitrines" rouges.


Troisième journée à Amsterdam moins chargée en activité que les précédentes, et moins fatigante grâce à nos supers vélos ! 
Les trottoirs de la ville sont très fleuris et sont un lieu de rencontres à part entière. On a vu beaucoup de jeunes ou de moins jeunes posés devant leurs portes, un verre à la main, ou en train de lire le journal durant la journée. Cela donne un côté très sympathique et accueillant à la ville, je trouve. 



21/08/2014

The Food & Bike Issue - Day 2 15.08.2014

AVERTISSEMENT
Ce post contient beaucoup de photos de nourriture et de vélos (et un peu de chats aussi) : 
ce fut la journée tests cuisine locale.


La rivière Amstel. 
Un temps pas terrible.


Mais Le Boyfriend garde le sourire.


Première étape de la journée : le marché Albert Cuyp, dans le quartier De Pijp pour faire comme les locaux. On a découvert au passage une chouette petite île-quartier et on a goûté à tout un tas de trucs, d'un stand à l'autre du marché. Idéal pour un apéro improvisé (et gratuit).


Pour ce merveilleux premier stand de pâtisseries, nous n'avons fait que regarder.



Le Boyfriend a succombé à l'appel du jus d'orange frais.


On trouve sur ce marché plusieurs stands de ce type consacrés au jus de fruits et smoothies. 
Le paradis quoi.


Miam !



Les olives sont aussi passées dans notre estomac !


Orange Juice, mon Amour


Nous avons goûté au Broodje Haring, un met local : un sandwich de hareng cru (très) salé, accompagné d'un cornichon et d'oignon. Et c'était pas si mal que ça ! 
Une Hollandaise venue elle aussi se nourrir de cette chose m'a même appris à prononcer le nom correctement. 




Smoothie Avocat - Banane - et un troisième ingrédient mais je sais plus lequel pour moi
Devinez pour l'autre... :) 


Nous reprenons notre route, vagabondant d'un îlot à l'autre...





Nous sommes passés par le quartier Leidseplein...


Un banc-tueur caché dans une petite rue...


Attention aux fesses !


Et nous avons poursuivi notre route vers le quartier Jordaan - celui que j'ai préféré.



Un félin qui surveille ce qu'il se passe dans la rue.




Une fenêtre comme une autre à Amsterdam.


Favorite Street


Attention, nous sommes observés...


C'est l'heure du goûter. 
Nous nous rendons à nouveau dans le Vieux-Centre pour une pause gourmande chez Lanskroon (adresse soufflée par Tokyobanhbao) afin de tester les célèbres Stroopwafles (des gaufrettes fourrées au café/caramel ou miel).



En attendant notre commande dans la petite boutique, un gentil chat nous attendait à notre table.



Latte Machiatto - Orange Juice
Stroopwafle au café-caramel - Stroopwaffle au miel
Ma préférée (et le choix était serré !) : café-caramel !


La journée se termine, nos jambes fatiguent. 
A part le pause goûté, nous ne nous sommes pas arrêtés de marcher.


On prend un vrai repas au restaurant du camping (très bon !).
Plat végétarien pour moi.
Burger pour lui.

Cette deuxième journée a été éprouvante physiquement (on a bien dû marcher 35 km en 10 heures) mais j'ai été encore plus charmée par la ville, les canaux et la sympathie des Amsterdamois.
En plus de vivre dans des maisons super cool, certains Amsterdamois vivent sur des péniches ou sur des maisons posées directement sur la flotte. Certaines maisons possèdent une terrasse flottante et même parfois, un jardin. Le rêve !
Les Amsterdamois ont aussi beaucoup d'affinité avec les chats puisqu'on en voit dans presque chaque appartement et chaque restaurant ou boutique possède sa petite mascotte. 
Enfin, j'aimerais bien vivre dans le quartier Jordaan.
C'est tout.